Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Vitamin Bombası:

Kerevizli Kış Çorbası Tarifi

İçinde bol sebzesiyle, yapılışının pratikliğiyle, şifa dolu leziz bir kış çorbası geliyor. Bu kerevizli kış çorbasını sürekli yapmak isteyeceksiniz.

Alime Altundis
ÜYE
Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim ...
Videolu anlatımı için:

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 2 adet kapya biber
  • 1 adet kereviz
  • 1 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 6 su bardağı su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 dal taze soğan (üzerine)

Kerevizli Kış Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Sebzelerin büyüklüğü farklı olabileceğinden çorbanın yoğunluğunu ayarlamak için su miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz. Tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye suyu, tereyağını, yıkanıp soyulmuş ve küp doğranmış sebzeleri alın. Sebzeler yumuşayıncaya kadar, ara sıra karıştırarak pişirin.

  2. Baharatları ve sütü ekleyin.

  3. Kaynayınca el blenderı ile pürüzsüz bir kıvama getirin. Üzerine taze soğan serperek servis yapın. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Besleyici ve Nefis: Zerdeçallı Kış Çorbası
Şifa Deposu: Patatesli Havuçlu Kereviz Çorbası
Şifa Dolu: Zencefilli Kış Çorbası