Doyurucu Lezzet:
Kereviz Köftesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet orta boy kereviz (haşlanmış, püre haline getirilmiş)
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 3,5 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam tuz
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam karabiber
- 1 dilim keçi peyniri (Ezine veya dilediğiniz yağlı bir peynir)
Kereviz Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Kerevizin boyutuna göre galeta unu miktarı değişiklik gösterebilir.
Nasıl Yapılır?
Haşlanıp püre haline getirilen kerevize peynir hariç tüm malzemeyi ekleyerek karıştıralım.
En son peyniri de ekleyip ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirerek kızarana kadar fırında pişirelim. Afiyet olsun.