Kelebek Kurabiye Tarifi
Çay saatlerimizin vazgeçilmezi olan kurabiyeler bir de böylesine güzel kelebekler şeklinde olursa hangimiz onlara hayır diyebilir ki? Üstelik de bu az malzemeli ve kalıp kullanmadan hazırlanan bir kurabiye desek, siz de hemen yapmak istemez misiniz? İşte kelebek şekliyle yüzümüzü gülümseten, kalbimize taht kuran ve çocuklar için kesinlikle vazgeçilmez olacak kelebek kurabiyelerle karşınızdayız.
Hazırlaması oldukça kolay, şeklini vermesi ise tahmininizden çok daha basit olan bu güzellikler, hem sizin hem de çocuklarınızın en sevdiklerinden olacak. Kıyır kıyır tadı, mis kokusu ve enfes lezzeti ile fırından çıktıkları anda onları hemen yemek isteyeceksiniz. Haydi kolları sıvayın, kelebek kurabiyeler sizi bekliyorlar. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 200 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 paket vanilya
- 3,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kelebek Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Tereyağı yerine margarin de kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki tereyağını, toz şekeri, unu, tuzu ve vanilyayı bir kaba alıp güzelce karıştırın.Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.
Yoğurduğunuz hamuru iki eşit parçaya ayırın ve bir yarısına kakaoyu ekledikten sonra güzelce tekrar yoğurun.
2 hamuru da ayrı ayrı bir yağlı kağıt üstünde açın.
Ardından beyaz hamurun üzerine kakaolu hamuru yerleştirin.
Rulo şekline getirin ve yağlı kağıt ile sıkıca sarıp buzlukta 15 dakika bekletin.
Buzluktan aldığınız hamuru 2 eşit parçaya bölün ve yan yana koyun.
Bir parmak genişliğinde bıçakla kesin.
Rulonun bitiş yerleri birbirlerine değecek şekilde yanlardan bastırarak kelebek şekli verin
Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üstleri hafifçe kızarana deki yaklaşık 20 dakika pişirin ve fırından aldıktan sonra soğumasını bekleyip servis edin.