Kedidilli Profiterol Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 20 adet kedidili bisküvi
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı nişasta
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt (Krem şantiye eklemek için)
- 1 paket toz çikolata sosu (Üzeri için)
- 2,5 su bardağı süt (Sosu hazırlamak için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kedidilli Profiterol Tarifinin Püf Noktası
Tarifinizi hazırladıktan sonra buzdolabında en az 3-4 saat mutlaka bekletin.
Nasıl Yapılır?
Tencereye 1 litre süt, yumurta sarıları, un, toz şeker ve nişasta koyup, çırpma teli ile karıştırın.
Ocağa alıp, sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayın.
Kaynadıktan sonra koyulaşan kremayı ocaktan alıp, 1 paket vanilya ekleyerek karıştırın.
Kremanın üzerini streç film ile kremaya temas edecek şekilde kapatıp, soğumaya bırakın.
Çırpma kabında 2 paket krem şanti ve 1 su bardağı sütü köpürtüp, buzdolabına koyun.
Toz çikolata sosunu da 2,5 su bardağı süt ile tencerede pişirin.
Ilıyan krema ile krem şantiyi birleştirip, çırpın.
Kedidili bisküvilerini 3'er parçaya bölerek kremaya ekleyip,karıştırın.
İster büyük boy kare bir borcama yada tek kişilik kuplara paylaştırın.
Kedidilli kremanın üzerine soğuyan çikolata sosunu dökün.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.