Kedidilli İstiridye Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
2 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Çikolatalı krema için:
- 200 gram eritilmiş bitter çikolata
- 300 gram fındık kreması
- 3 paket sıvı krema
Pandispanya için:
- 5 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1/2 çay bardağı sıcak su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kedidilli İstiridye Pasta Tarifinin Püf Noktası
1 gece buzdolabında bekletin. Mutlaka kurdele ile bağlayın. Servis ederken kurdeleyi çıkarabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayrı kaplara ayırıp şekeri iki kaba paylaştırın. Yumurta beyazı ve şekeri kabarıp ters çevirdiğinizde akmayacak kıvama gelene kadar çırpın. Yumurta sarılarını yine şekerle en az 5 dakika çırpın.
Daha sonra sıcak suyu ekleyip tekrar çırpın. Kuru malzemeleri ekleyin. Köpürmüş yumurta beyazından azar azar ekleyip yavaş yavaş karıştırın.
Kalıbın tabanına yağlı kağıt koyun ve kek karışımını dökün.
180 derecelik fırında 35-40 dakika kadar kürdan temiz çıkana kadar pişirin.Kek soğuduktan sonra keki üçe bölün. Her katı sütle biraz ıslatın. Arasına hazırladığınız kremayı sürün. Muz dilimleri veya Antep fıstığı ile süsleyin.
En son pastanızın etrafına kremalı kedidillerini sıralayıp, kurdele ile bağlayın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.