Rafine Şekersiz:
Keçiboynuzu Unlu Fındıklı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 silme yemek kaşığı kakao
- 1 silme tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 2 büyük çay bardağı keçiboynuzu unu
- 2 adet yumurta
- 1 büyük su bardağı süt
- 1 silme tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı fındık
- 1 paket vanilya
- 1 adet elma
- 1 çay kaşığı karbonat
Keçiboynuzu Unlu Fındıklı Kek Tarifinin Püf Noktası
Karbonatın üzerine limon sıkıp karışıma eklediğinizde kabartma tozu görevini görür.
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları köpürene kadar güzelce çırpıyoruz. Süt ve zeytinyağını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Kakao tozu, Hindistan cevizi ve 1 elma rendesini ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
Un en son, diğer malzemeleri ekleyerek çırpıyoruz. Karbonatın üzerine limon sıkıp, kabartma tozu görevini üstlenmesi için karışıma ekliyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.