Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Muhteşem Uyumuyla:

Keçi Peynirli Pancar Tarifi

Keçi peyniri ve pancarın muhteşem uyumu... Keçi peynirli pancar tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Tadına doyum olmayacak.

ceydaninmutfagi
ÜYE
18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

2 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet orta boy pancar
  • 3 yemek kaşığı keçi peyniri
  • 2 yemek kaşığı labne
  • 1/2 bağ semiz otu
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/3 adet limon suyu
  • 1/2 adet domates
  • 50 gram fındık
  • 1 çay kaşığı tuz

Keçi Peynirli Pancar Tarifinin Püf Noktası

Peynirlerin erimemesi için mutlaka pancarları iyice soğutup dilimleyin.

Nasıl Yapılır?

  1. Pancarlar yıkanıp yağlı kağıt üzerine koyulur. Biraz zeytinyağı ve tuz ile sarılır.

  2. Alüminyum folyoya da sarılıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 2 saat pişirilir.

  3. Kreması için keçi peyiri ve labne karıştırılır.

  4. Yanındaki salata için semizotu yıkanıp ayıklanır.

  5. Zeytinyağ, limon, tuz, küp doğranmış domates ve kavrulmuş fındık ile karıştırılır.

  6. Fırından çıkan pancarlar soğutulup dilimlenir.

  7. Dilimlerin arasına peynirli kremadan sürülüp, salata ile servis edilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Doyurucu ve Pratik: Fırında Beyaz Peynir
Şaşırtan Lezzet: Bal Kabaklı ve Tulum Peynirli Bruschetta
En Lezzetlisi: Peynirli Sufle