Yemek.com
Ev Yapımı Haliyle:

Kebapçı Soğan Salatası Tarifi

Adana kebap yanında gelen pişmiş soğan salatası, ev yapımı haliyle tadını bilen bilir... Kebapçı soğan salatası tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa geçin. Ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 10 adet orta boy kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi

Kebapçı Soğan Salatası Tarifinin Püf Noktası

Et yemekleri yanında harika olur.

Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları soyun, yıkayın.

  2. İri dilimler halinde julyen doğrayın.

  3. Tencerenin tabanına az zeytinyağı koyun.

  4. Soğanları tuzu ve şekeri ekleyin.

  5. Tencerenin kapağını kapatın.

  6. Karıştırmadan sallaya sallaya orta ateşte pişirin.

  7. Karamel renk olana dek pişirmeye devam edin.

  8. Baharatları, zeytinyağını ve nar ekşisini ekleyerek karıştırın. Dilediğiniz gibi servis edin.