Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Dokusu Nefis:

Kaynar Sulu Kek Tarifi

Kaynar suyun keke verdiği dokuya inanamayacaksınız. Kaynar sulu kek tarifi ile her diliminde lezzete doyacağınız bir kek hazırlayacaksınız. Afiyetler şimdiden.

Healhyfitime
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @ ...

KAÇ
KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 5 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ceviz (rondodan çekilmiş)
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı toz tarçın
  • 1 paket vanilya
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2,5-3 su bardağı un
  • 1 su bardağı su

Kaynar Sulu Kek Tarifinin Püf Noktası

Kek hamuruna İlave edeceğimiz suyun kaynar olmasından sakın korkmayın. Kaynar suyu en son kek hamurunu çırparken yavaş yavaş ilave edin. Hamurun kabarmaya başladığını zaten göreceksiniz. Bayatlamayan çok pofuduk bir kek tarifi. Mutlaka denemelisiniz bayılacaksınız deneyenler, afiyet olsun.

Nasıl Yapılır?

  1. Klasik kek formatında önce yumurta ve şekeri güzelce 5 dakika kadar çırpıyoruz.

  2. 1 su bardağı sıvı yağı, cevizi, tarçını ve vanilyayı da ekleyip 1 dakika daha çırpıyoruz.

  3. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip çok az daha karıştırıyoruz.

  4. En son kalıba dökmeden 1 su bardağı kaynar suyu ilave edip tekrar karıştırıyoruz ve yağlanmış kalıba döküyoruz.

  5. 170 derecede ısınan fırınımızda kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Püf Noktalarıyla: Maden Sulu Meyveli Kek
Çayın Yeni Favorisi: File Bademli Kek
Rengarenk: Dondurma Kekler