Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tadına Doyum Olmaz:

Kaymaklı Kayısı Tatlısı Tarifi

Pratik, lezzetli ve az malzemeli! Kaymaklı kayısı tatlısını en iyi bu şekilde özetleyebiliriz. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tatlı çay saatlerinin gözdesi olmaya aday bir lezzet. Yapılışı da bir o kadar basit. Sütaş Kaymak ve kuru kayısının uyumu tadan herkesi kendisine aşık edecek.

Sütaş
ÜYE
Çiftlikten Sofralara Doğal Lezzet!

KAÇ
KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 180 gram Sütaş Kaymak
  • 2 su bardağı su
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 25 adet kuru kayısı (jumbo boy)
  • 1/2 çay bardağı file Antep fıstığı

Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemelerinizi hazırlayın.

  2. Su ve şekeri bir tencereye alın. Yavaşça kaynamaya başlayınca kuru kayısıları ilave edin ve karıştırın.

  3. 7-8 dakika kadar bu şekilde kaynatın.

  4. Şerbet yoğunlaşmadan kayısıları bir maşa yardımıyla tencereden alıp bir tabağa alın ve soğumalarını bekleyin.

  5. Eğer kuru kayısılar kesik değilse, soğuduktan sonra bıçakla keserek açın.

  6. Bir tatlı kaşığı yardımıyla Sütaş Kaymak'ı kayısıların içine doldurun. Her bir kayısı için 1 tatlı kaşığına yakın Sütaş Kaymak yeterli olacaktır.

  7. Ardından Sütaş Kaymak doldurduğunuz kayısıları file Antep fıstığıyla kaplayın. Aşamaları tüm kayısılar bitinceye dek tekrar edin.

  8. Buzdolabına kaldırmadan hemen tüketin. Afiyet olsun!

Kaymaklı Kayısı Tatlısı Pişirme Önerisi

Kayısıların şekerlenmemesi için sadece yumuşayana dek pişirmeniz yeterli olacaktır. Dilerseniz şerbet hazırlamadan sıcak suyun içerisinde bekleterek de yumuşamalarını sağlayabilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Hamuru Çıtır: Kayısı Galette
Kaşık Kaşık Mutluluk: Çilekli İrmik Tatlısı
Pratik mi Pratik: Kayısılı Chia Puding