Kaymaklı Dereotlu Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Poğaça için:
- 150 gram kaymak
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 2,5-3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 demet dereotu
- 1/2 demet maydanoz
İç kısmı Iiçin:
- 1 küçük boy kase ezine peyniri
- 1 küçük boy kase kaşar peyniri
- 1 küçük boy kase köy peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kaymaklı Dereotlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Ne kadar çok peynir çeşidi kullanırsak lezzetini artırmış oluruz.
Nasıl Yapılır?
Kaymak yumurta ve yoğurdu yoğurma kabına alalım. Pürüzsüz kıvam alıncaya kadar tel çırpıcı ile çırpalım.
Şimdi sıra kuru malzemeleri ekleme de. Un, kabartma tozu tuzunu ekleyelim ve yoğuralım.
En son dereotu ve maydanozu ekleyip yoğurmaya devam edelim. Yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
Peynirleri rendeleyip hepsini karıştıralım. Hamuru hazırladıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım yuvarlayalım ve peynirlerini ekleyip yuvarlayalım.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye poğaçaları sıralayalım.
Poğaçaların üzerine sıra ile yumurta sonra susam ekleyelim. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.