Yemek.com
Lezzeti Baharatlardan:

Kayısı Kompostosu Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmezi, iftar sofralarının geleneksel lezzeti, tarçın ve karanfil aromalı kayısı kompostosu karşınızda. Yapması da pek kolay.

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram kuru kayısı
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 adet çubuk tarçın
  • 2 litre su
  • 1 paket vanilya
  • 5 adet karanfil

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kayısı Kompostosu Tarifinin Püf Noktası

Şeker miktarını damak zevkine göre azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Kayısıları dörde bölerek, ılık suya, koyarak on dakika kadar şişmesi için bekletiyoruz.

  2. Derin bir tencereye şeker ve suyu koyup, kayısıları, çubuk tarçını, karanfil ekleyip, kaynamaya bırakıyoruz.

  3. En son vanilyayı ekliyoruz ve kayısıları yumuşayınca ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun.