Yemek.com
Doğal Çerez:

Kavurga Tarifi

Çay saatlerine doğal bir çerez arayışında olanlar buraya!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kilogram aşurelik buğday
  • 1 litre süt
  • 1 çay kaşığı tuz

Kavurga Tarifinin Püf Noktası

Az porsiyonlarda yapacaksanız pişirmeden önce buzdolabı poşetlerine koyarak dondurucuya atın.

Nasıl Yapılır?

  1. Derince bir kabın içine yıkanmış buğdayı koyun, üzerine ılık süt ve bir yemek kaşığı tuz ekleyin. Bir gece bekletin.

  2. Sütü içine çeken buğdayı bir beze serin ve kurutun. Güneşte birkaç saat kalması da yeterli olur. Yapışmaz tavayı ısıtın ve yiyeceğiniz kadar kavurgayı tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. Afiyet olsun.