Kavun Tatlısı Tarifi
Mevsimi geçmeden, ferah ferah tüketebileceğiniz kavunlu bir tatlı hazırlayalım mı hep birlikte? Üstelik sadece 4 malzemeyle hazırlanan bu tatlı hem görsel olarak sizi mutlu edecek hem de hafifliğiyle sofranızda fark yaratacak. Özellikle zamanıysa aldığınız kavunlara hiç şeker ilave etmeden hazırlayabileceğiniz bu tatlıda ne süt, ne yumurta, ne un, ne de şeker var!
Sağlıklı, hafif ve fit bir tatlı tarifi arayanlar için tatlı krizini dindirmek adına mükemmel bir lezzet. Üstelik çok çok az malzemeyle hazırlanıyor ve kısa sürede servise hazır hale geliyor. Dilediğiniz meyve ile sos hazırlayarak üzerine döküp servis de edebileceğiniz bu kavun tatlısı tarifimiz meyveli tatlı sevenler için geldi. Haydi buyurun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 430-450 gram kavun (1/2 adet kabuğu soyulmuş dilimlenmiş)
- 1 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
Nasıl Yapılır?
Kavunun kabuğunu soyun ve dilimleyin.
Suyla birlikte kavunu mutfak robotundan geçirin.
Buğdaş nişastasını üzerine ekleyip tekrar robottan geçirin.
Ardından orta-kısık ateşe aldığınız tencereye ekleyin. Hindistan cevizi rendesini ilave edip karıştırarak pişirmeye başlayın.
Kaynayıp kıvamı yoğunlaşmaya başlayınca 2-3 dakika kadar daha pişirin ve ardından ocaktan alın.
Servis kaplarına eşit bir şekilde boşaltın. Önce oda sıcaklığında ardından buzdolabında dinlendirin.
Dilediğiniz meyveyle süsleyerek veya sade olarak servis edebilirsiniz, afiyet olsun!