Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kaşıklamaya Doyamayacaksınız:

Kaşık Tatlısı Tarifi

Tadına bakar bakmaz kaşık kaşık yemek isteyeceğiniz, kendinizi durduramayıp hepsini bir oturuşta bitirmek isteyeceğiniz bir tatlı var karşınızda: Kaşık tatlısı! Tatlı severler bu nefis kaşık tatlısı tarifini hemen kaydetmeyi ve buldukları ilk fırsatta denemeyi unutmamalı, bizden söylemesi.

zehra24
ÜYE
İnstagram bakerybyzehra

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Muhallebisi için:

  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilin

Supangle için:

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1/2 paket krema
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 gram sütlü çikolata
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı soğuk su

Üzeri için:

  • 1-2 yemek kaşığı kakao

Kaşık Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Muhallebi ve supanglenin pürüzsüz olması için mikser yardımıyla çırpın. Supanglenin parlak olabilmesi için ılıdıktan sonra yarım su bardağı soğuk su ekleyip çırpmayı unutmayın.

Nasıl Yapılır?

  1. Muhallebiyi hazırlayarak başlayın. Tereyağı ve unu 5 dakika unun kokusu çıkana kadar karıştırın.

  2. Ardından sütünü ekleyin ve kıvam almaya başlayınca şekerini ekleyip biraz daha karıştırın. Ardından vanilyayı ekleyip karıştırın ve muhallebiniz pürüzsüz bir kıvama gelince borcama aktarın.

  3. Buzdolabına alıp biraz soğumasını sağlayın.

  4. Supangle için tereyağı, vanilin, çikolata ve su hariç diğer tüm malzemeleri koyun ve güzelce karıştırın.

  5. Kıvam alınca tereyağı, çikolata ve vanilini ekleyip pürüzsüz olacak şekilde karıştırın.

  6. Supangle biraz ılıdıktan sonra yarım bardak soğuk suyu da ekleyip karıştırın ve muhallebinin üzerine dökün.

  7. Tatlının en üst kısmına kakao serpiştirip 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

Kaşık Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Tatlınızı 1 gece buzdolabında bekletirseniz kıvamı daha güzel olacaktır.

Bir Tabak Daha?

Kalan Kekleri Değerlendir: Pratik Kaşık Tatlısı
Sütlü Tatlı Hayranlarına: Kaşık Tatlısı
Trileçe Tadında: Süt Soslu 12 Kaşık Tatlısı