Tüm Sofralara Eşlikçi:

Kaşık Salatası Tarifi

20 Ocak 2023

Yapımı uzun süren, özen isteyen ancak bunun karşılığını lezzeti ile fazlasıyla veren nefis bir salata kaşık salata. Mangalda pişen tüm et, tavuk, balık ürünlerinin yanında keyifle tüketilebilir. Püf noktalarına dikkat ederek aşırı sulanmasını önleyip tadına sonuna kadar varabilirsiniz.

Devamını Oku

iugurchef

ÜYE

YouTube kanalıma Abone Olarak bana destek olabilir. Her hafta cuma günü saat 17 ...

Takip Et

Videolu anlatımı için:

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

2 adet domates
1 adet salatalık
1 adet sivri biber
1 adet soğan
5 dal maydanoz

Sosu için:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı (silme) kuru nane
1 çay kaşığı (silme) sumak
1-2 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

Domates ve salatalığın kabuklarını soyun. Biberi ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın.
Maydanoz hariç tüm sebzeleri teker teker önce boyuna incecik kesin ardından yan çevirip ince ince doğrayın. Önce doğradığınız domatesi süzgece alın ve suyunu süzün.
Süzülen domates suyunu dökmeyin. Bir kaba alın, yapacağınız yemeklerde veya salatalarda kullanabilirsiniz.
Maydanozu da incecik kıyın. Tüm sebzeler bir karıştırma kabına alın. Sos malzemelerini karıştırma kabına ekleyin ve salatayı ezmeden karıştırın.