Kahvaltıya Buyursunlar:
Kaşık Dökmesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış)
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/3 demet dereotu
- 1/3 demet maydonoz
Kaşık Dökmesi Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz birkaç peynir çeşidini karıştırabilirsiniz daha lezzetli oluyor. Pişirirken de çok az tereyağı ile yağlayabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Yumurtayı bir kaba kırıp sütle karıştıralım. Sıvı yağ hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırmaya devam edelim. Son olarak sıvı yağı da ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım.
Teflon ya da döküm tavanın altını fırça yardımı ile yağlayıp arkalı önlü pişirelim. Afiyet olsun :)