Kasekuchen Hamurunda Tiramisu Tarifi
Bu tatlı tarifimle birincilik kazandım ve ailem bayıldı. Almanların meşhur cheesecake'i kasekuchen'in hamurunda bir tiramisu yapmaya ne dersiniz? Şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Hamur için:
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı margarin
Kreması için:
- 200 gram labne peyniri
- 200 gram krema
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 tatlı kaşığı granül kahve (suda eritilecek)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kasekuchen Hamurunda Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Fırında pişirirken mutlaka 1 kasenin içine su koymalısınız.
Nasıl Yapılır?
Hamurun tüm malzemelerini karıştırıp buzdolabında bekletin. Daha sonra 2 yağlı kağıt serili tezgahta hamuru açın, orta incelikte bir hamur olsun. Daha sonra kalıba koyun ve kenarları kesmeyin.
Kalıbın kenarları da hamurla kaplansın, içerisine tüm malzemeleri karıştırıp hazırladığınız kremayı dökün. 180 derecedeki fırında 40 dakika ortası hareketli bir kıvam elde edinceye kadar pişirip soğumaya alın.
Normalde 1 gün dinlense daha iyi ama biz biraz acele ettik üzerine kahve ya da kakao serpip servis edin. Soğuk servis daha güzel oluyor, afiyet olsun.