Patatesin En Güzel Hali:
Kaşarlı Patates Topları Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 5 adet haşlanmış patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1-1,5 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)
İçi için:
- 1 kase kaşar peyniri (küp doğranmış)
Panesi için:
- 1/2 su bardağı un (arttırıp azaltabilirsiniz)
- 1 adet yumurta (arttırıp azaltabilirsiniz)
- 1/2 su bardağı galeta unu (arttırıp azaltabilirsiniz)
Kaşarlı Patates Topları Tarifinin Püf Noktası
İçine sünen herhangi istediğiniz peyniri koyabilirsiniz. Patatesleri yuvarlarken dağılırsa elinizi ıslatıp daha kolay bir şekilde yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Patatesleri haşlayıp ezdikten sonra baharatlarla birlikte iyice yoğurun.
Elinize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasına kaşar peyniri koyun ve yuvarlayın.
Buzdolabında yarım saat bekletin.
Sırasıyla una, yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızartın. Afiyet olsun.