Kavurmalı Kaşarlı Pide Tarifi
Dışarıda yediğiniz o nefis pideleri ustası gibi yapmaya var mısınız? İşte kavurmalı kaşarlı pide tarifi ile artık bu mümkün!
Öncelikle pide hamurunu hazırlıyoruz ve mayalanmaya bırakıyoruz. Diğer bir taraftan iç harcı için kavurmaları küp şeklinde doğruyoruz ve kaşar peynirlerini rendeliyoruz. Sonrası merdane ile açtığımız pide hamurlarının ortasına iç harcı bol bol koyuyoruz ve pidenin kenarlarını ortaya doğru katlayıp uçlarını birleştiriyoruz. Tarifi bizden, yapması sizden, şimdiden afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
60 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1,5 su bardağı un
- 2 çay kaşığı instant kuru maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 3/4 su bardağı su
- 1 tutam tuz
İçi İçin:
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 150 gram kavurma (küp doğranmış)
Üzeri İçin:
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Hamur için un, maya ve şekeri stand mikserine koyun ve kanca ucunu takın.
Azar azar su ekleyip hamur oluşana kadar yoğurun, son olarak tuzunu ekleyin ve üzerini örtüp 30 dakika mayalandırın.
Mayalanan hamuru fırın tepsisinin çaprazı boyunda merdane ile açın.
Hamuru tepsiye yerleştirin ve hamurun ortasına kaşarın yarısını serin.
Üstüne küp doğranmış kavurmaları koyun ve son olarak yine rendelenmiş kaşar ekleyip pidenin kenarlarını ortaya doğru katlayıp uçlarını birleştirin.
Pideyi 220 derecelik, sıcak fanlı fırında her yeri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Fırından çıkan pidenin kenarlarına tereyağı sürüp sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun.