Kaşarlı Hindi Fümeli Patates Tava Tarifi
Kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olmaya aday lezzet şöleni bir tarif! Patatesi bir de böyle deneyin. Kaşarlı, hindi fümeli patates tava karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 4-5 adet patates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 50 gram kaşar peyniri
- 4 dilim hindi füme
- 1/2 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kaşarlı Hindi Fümeli Patates Tava Tarifinin Püf Noktası
Patateslerin suyunu güzelce sıkmalıyız ki nişastası gitsin.
Nasıl Yapılır?
Patatesleri güzelce soyup, rendenin iri kısmıyla rendeliyoruz. Rendeleme işlemi bittikten sonra patateslerin suyunu güzelce sıkıyoruz.
Tavaya öncelikle 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyuyoruz. Rendelenmiş patateslerin yarısını tabana eşit şekilde yayıp çatal yardımıyla güzelce bastırıp düzlüyoruz.
Bir yandan kızarmaya başlayan patateslerin üzerine kaşar peynirini rendeleyerek eşit şekilde dağıtıyoruz. Daha sonra üzerine biraz tuz serpiştirip aynı zamanda hindi füme dilimlerini de diziyoruz.
Daha sonra kenarda duran patates rendesinin kalan kısmını hindi fümelerin üstüne eşit şekilde dağıtıyoruz ve aynı şekilde yine çatalla bastırarak düzlüyoruz.
Tabanı kızaran patatesleri bir tabak yardımıyla ters çeviriyoruz. Diğer tarafının da güzelce kızarmasını sağlıyoruz.