Lezzeti Uzayacak:
Kaşar Peynirli Tava Böreği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Kaşar Peynirli Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
Kaşar Peynirli Tava Böreği Tarifi İçi İçin:
- 1 su bardağı kaşar peyniri
Kaşar Peynirli Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavanın tereyağ ile her tarafı yağlanır. Sos için bir kaba yumurta, süt ve yağ alıp karıştırılır.
Yağlanmış tavaya 1 yufka kenarları sarkacak şekilde konulur. Sos eklenir.
Tekrar yufka 4-5 parçaya bölünüp konulur sos konulur. İç harç eklenir.
3. Yufka da bölünüp eklenir aralara sos konulur. Sarkan yufka ile kapatılıp kalan sos konulur. Kürdanla delikler açılır.
Kısık ateşte arkalı önlü çevrilerek pişirilir. Afiyet olsun!