Karnabahar Tabanlı Hamursuz Pizza Tarifi
Pizza krizin tutmuştur ama diyettesindir işte tam da o anda imdanıza yetişecek bir tarif karşınızda: Karnabahar tabanlı hamursuz pizza tarifi!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Tabanı için:
- 250 gram karnabahar
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 adet yumurta
- 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz (azaltıp arttırılabilir)
Sos için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası (varsa 1/2 su bardağı domates sosu)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
- 1 küp şeker (arzuya göre)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için:
- 1-2 adet hindi füme
- 4-5 dilim sucuk (Arttırıp azaltabilirsiniz)
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 adet kapya biber
- 1/2 adet yeşil biber
- 3-4 adet zeytin (dilimlenecek)
Karnabahar Tabanlı Hamursuz Pizza Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Haşlanan karnabahar rondodan çekilir ve diğer hamur malzemeleri eklenerek yoğurulur.
Yoğurulan hamur tepsiye yayılır ve 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırına verilen pizza tabanı pişerken pizza sosumuzu yapalım: Zeytinyağında salçayı kavurup diğer malzemeleri de ekleyelim (Kıvam koyu olursa 1/4 çay bardağı kadar sıcak su ekleyebilirsiniz. ).
Üzeri kızaran pizza tabanını fırından çıkaralım, üzerine hazırladığımız sosu sürelim.
Ardından istediğimiz malzemeleri ekleyip en üste de kaşar ekleyelim ve yaklaşık 200 derecede 15 dakika pişirelim( fırın değişiklik gösterebilir, kaşar eriyip kızarana kadar kontrollü pişirelim).
Üzeri de piştikten sonra karnabahar tabanlı hamursuz pizza tarifini sıcak sıcak servis edebilirsiniz, afiyet olsun!