Sarımsakları küçük doğruyoruz. Bir kasede zeytinyağı ve baharatlarla iyice karıştırıyoruz.
Karnabaharı önce ortadan ikiye dikkatlice kesiyoruz. Sonra iri dilimlere ayırıyoruz. Kopan dallar olacaktır, onları da çerez gibi yemek zevkli olacaktır.
Karnabaharları dikkatlice pişirme kağıdı serilmiş fırın kabına yerleştiriyoruz. Her iki tarafına da fırçayla sosumuzdan sürüyoruz.
180 derece fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Karnabahar Steak Pişirme Önerisi

Karnabaharların daha kızarmış olmasını isterseniz sulandırılmış pekmez kullanabilirsiniz sosunuza karıştırarak.

Karnabahar Steak Tarifinin Servis Önerisi

Sunumunu patates püresi yatağında yapabilirsiniz.