Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hem Kolay Hem Hızlı:

Karnabahar Mücveri Tarifi

Karnabahar sevenlerin çok seveceği, hem lezzetli hem sağlıklı hem de çabucak hazırlanan mücverlere hazır mısınız? Haydi sizi mutfağa alalım.

Tuğçe ÜNLÜ
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KALORİ:1 porsiyon için91/kcal

1 porsiyon için;

  • 8 gram karbonhidrat
  • 6 gram protein
  • 4 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı yulaf unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon

Karnabahar Mücveri Tarifinin Püf Noktası

Eğer karışım şekil almıyor ise azar azar un ekleyin.

Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharı dallarına ayırın. Bir tencere içine alın, üzerini geçecek kadar su ve tuz ekleyip yumuşayana kadar haşlayın.

  2. Daha sonra haşlanan karnabaharların suyunu süzün ve ılımaya bırakın.

  3. Orta boy bir kap içine karnabaharları alın ve iyice ezin. Üzerine yumurta kırın. Maydanoz, kabartma tozu, tuz, karabiber, kimyon, un ve peyniri azar azar ekleyip karıştırın. Oldukça koyu bir kıvam elde edeceksiniz.

  4. Hazırladığınız karnabahar mücveri karışımını kaşık yardımı ile alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

  5. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

En Nefis Yancı: Fırında Gökkuşağı Sebzeleri
Hafif ve Pratik: Fırın Mücver
Fırında Pişen: Semizotlu Sebze Köftesi