Ezber Bozan Lezzet:

Karnabahar Mantısı Tarifi

04 Nisan 2025

Karnabaharlar sonbaharda açan güzel çiçekler gibi pazar tezgahlarını çoktan süslediler bile. Üstelik görüntüsüyle kocaman bir buket çiçeği andıran, brokolinin yakın akrabası, turpgiller ailesinden olan bu güzel sebzenin faydaları ise saymakla bitmiyor.

İçerisinde C vitamininden folik asite dek pek çok faydalı şey barındıran karnabaharlar, ayrıca da metabolizmayı hızlandırıcı etkisi ile formda kalmanıza yardımcı oluyorlar.

Ama iddia ediyoruz ki bu zaman dek mantısını yemediyseniz, çok şey kaçırdınız. Hiçbir şey için geç değil, bu nefis lezzet damaklarınızda iz bırakacak ve hazırlaması da pişirmesi de süper kolay.

Hem kolay, hem lezzetli, yani en sevdiklerimizden olan bu güzel yemek için tarifimize buyurun. Şimdiden afiyetler olsun.

KALORİ:1 porsiyon için496/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

29.35 g protein
33.51 g yağ
25.1 g karbonhidrat

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1 adet orta boy karnabahar
200 gram dana kıyma
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak