Etsiz ve Doyurucu:
Karnabahar Bifteği Tarifi
Karnabahar bifteği kısa sürede yapılabilecek en doyurucu, lezzetli ve ekonomik tariflerden biri. Deneyince çok seveceksiniz. Afiyet olsun. 
Videolu anlatımı için:
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 adet karnabahar
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı kimyon
- 1/2 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tutam parmesan
Karnabahar Bifteği Tarifinin Püf Noktası
Ben baharatları yarım tatlı kaşığı kadar kullandım kullanacağınız karnabahar dilimlerinin adet ve büyüklüğüne göre miktarları arttırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Dağılmaması ve hızlı kesilebilmesi için büyük bir bıçak yardımıyla biraz kalınca dilimleyin.
Dilimlenen karnabaharların iki tarafına da yağ ile karıştırılmış baharat sosunu sürün. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 20 dakikaya yakın pişirin.
Bıçak yardımıyla pişme durumunu kontrol ettikten sonra üzerlerine peyniri de serpiştirerek peynirler eriyene kadar biraz daha pişirin.
Karnabahar Bifteği Pişirme Önerisi
Pişme dakikası fırına göre değişir, kontrollü pişirilmeli.
Karnabahar Bifteği Tarifinin Servis Önerisi
Tercihen yanında süzme yoğurt ya da püre ile servis edebilirsiniz, çok yakışır.