Evde Ne Varsa:
Karışık Omlet Tarifi
Kahvaltıda sevdiğiniz tüm lezzetler bir araya geliyor ve nefis bir omlete dönüşüyor. Mısır, sosis, sucuk bu karışık omlete çok yakıştı.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 10 adet ayıklanmış siyah zeytin
- 25 gram mısır
- 50 gram kaşar peyniri
- 8 dilim sucuk
- 3 parça sosis
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Karışık Omlet Tarifinin Püf Noktası
Tava mutlaka yapışmaz olmalı ve kızdırılmalı . Yumurtalar çırpıldıktan sonra homojen olmalı.
Nasıl Yapılır?
Yumurtalarımızı geniş bir kaseye kırıyoruz ve çırpıyoruz.
Diğer tarafta ocağın altını açıyoruz tavayı kızdırıp az yağ ile yağlıyoruz.
Sucukları ve sosisleri biraz pişiriyoruz. Üzerine çırptığımız yumurtayı döküp tavanın şeklini almasını sağlıyoruz.
Üzerine sırasıyla zeytin, mısır, kaşar peyniri ve tuzu ilave ediyoruz.
Piştiğinden emin olduktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.