Dilerseniz arta kalan domates sosu kenarlara da sürebilirsiniz.
Pizza Aşkına:
Milföy Kare Pizza Tarifi
Her hali ile kabulümüzdür pizza. En sevdiğimiz dizinin son bölümünün heyecanı en çok ona yakışır. Biz diziyi soluksuz izlerken en çok pizza arar gözlerimiz, midemiz. Çünkü küçük bir kaçamak en güzel anıdır o heyecanın. Sipariş vermek daha makul olabilir, ancak fırından çıktığı o ilk ana tanık olmak isterseniz, doğru yerdesiniz.
Bu sefer tarifi sizin için daha farklı kılacağına emin olduğumuz haliyle, videosuyla beraber paylaşıyoruz. Kenarlarına cheddar peynir dilimleri, üzerine harika bir domates sos, çemensiz pastırma ve közlenmiş biber ile lezzetin doruklarına çıkardığımız pizzanın en son katına rendelenmiş kaşar peyniri eşlik ediyor ki, bu da en sevdiğimiz kısım. Fırından çıktığı haliyle üzerine fesleğen ve cherry domates ilave ettik ve tam anlamıyla İtalyan-Türk mutfağını saygıya davet ettik.
Ayrıca çok pratik olduğundan bahsetmeme bile gerek yok. Çünkü videoyu izlediğinizde ne denli kolay hazırlandığını iliklerinize kadar hissedeceksiniz. Bizden söylemesi, keyifle izleyin, afiyetle tüketin.
Tarifimizin videolu anlatımını aşağıdan izleyebilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Domates Sos İçin:
- 1 diş sarımsak
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1/4 su bardağı su
Pizza İçin:
- 4 adet milföy hamuru
- 2 adet mantar
- 8 adet çemensiz pastırma
- 2 dilim közlenmiş kırmızı biber
- 3 dilim cheddar peyniri
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 adet cherry domates
- 4 yaprak taze fesleğen
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Milföy Kare Pizza Tarifinin Püf Noktası
Milföy hamurunun tabanına çatalla delikler açmak, hamurun kabarıp üzerindeki malzemeleri dağıtmasına engel olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Domates Sosun Hazırlanışı İçin: Zeytinyağını sos tavası içinde ısıtın, sarımsakları ilave edin ve hızlıca kavurun.
Domates salçası ve suyu ilave edip, iyice fokurdayana kadar pişirin.
Fırını 170 derece fansız programda ısıtın.
Pizzanın Hazırlanışı: Milföyleri elinizle birleştirerek kare oluşturun.
Kenarlarına ince cheddar peyniri dilimlerini yerleştirerek içe doğru kıvırın.
Çatal yardımı ile bastırarak kenarları sabitleyin.
Milföy hamurunun ortasına da çatal yardımı ile minik delikler açın.
Domates sosu sürün ve pastırmaları, közlenmiş biberi, mantarı ve kaşar peynirini ekleyin.
Kenarlarına yumurta sarısı sürüp, fırında 10-15 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
Piştikten sonra fesleğen yaprakları ve cherry domates ile renklendirin. İşte bu kadar, afiyet olsun!