Tadı Damakta Kalır:
Karanfilli Un Helvası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet tarçınlı ve karanfilli bitki çayı
Karanfilli Un Helvası Tarifinin Püf Noktası
Bitki çayı koyduğunuz için sütü kaynatmayın.
Nasıl Yapılır?
Tencereye tereyağını koyuyoruz, erimeye başlayınca unu döküyoruz ve kavurmaya başlıyoruz.
Diğer taraftan sütü küçük bir tencerenin içine alıp ısıtmaya başlıyoruz. Toz şekeri ekliyoruz.
Kaynamaya başlayınca çayları sütün içine koyup 3 dakika bekletiyoruz.
Kavurduğumuz un renk alınca sütü içine ilave ediyoruz. 2 dakika daha kavurup dinlenmeye alıyoruz. Afiyet olsun.
Karanfilli Un Helvası Pişirme Önerisi
Unu kısık ateşte kavurun.