Karamelli Kedi Dili Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Kedi dilleri için:
- 1 paket kedi dili bisküvi (18 adet kullandım)
- 1 su bardağı soğuk süt
Kreması için:
- 1 litre süt
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Karameli için:
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
- 1 avuç fındık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Karamelli Kedi Dili Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Buzdolabında 3 saat bekletilirse daha lezzetli olur. Büyük borcama tam geliyor.
Nasıl Yapılır?
Kedi dillerinin her biri 3 parçaya bölünerek borcama rastgele yerleştirilir, sütle ıslatılır.
Kreması için krem şanti, vanilin ve tereyağı hariç diğer malzemeler pişirilir.
Fokurdayınca altı kapatılır kalan malzemeler eklenir. Bisküvilerin üzerine dökülür.
Karameli için şeker kısık ateşte eritilir. 4 dakikada eriyor içine soğuk su dökülür arada karıştırılır.
Eriyince nişastalı su dökülür. Kaynaması koyu bir kıvama gelmesi beklenir kaynadıktan sonra ocak kapatılır.
İçine tereyağı konur soğumaya bırakılır.
Bisküvili muhallebinin üzerine karameli dökülür, üzerine fındık serpiştirilir. Afiyet olsun.