Soğanın Enfes Lezzetiyle:
Karamelize Soğanlı Makarna Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
50 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket kalem makarna (tam buğday)
- 2 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krema
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam karabiber (servis için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Karamelize Soğanlı Makarna Tarifinin Püf Noktası
Karamelizasyon, sabır gerektiren bir işlem. Soğanların istenilen rengi alması kısık ateşte yaklaşık 45 dakika sürecektir.
Nasıl Yapılır?
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Tereyağını tencereye alın ve soğanları ekleyin.
Soğanlar solmaya başladığında tuzu serpin ve kısık ateşte sotelemeye başlayın.
Bu sırada ayrı bir tencerede makarnayı haşlamaya başlayın.
Karamel rengini alan soğanlara kremayı ilave edin.
Haşlanan makarnayı süzün ve kremalı harca ekleyin.
Servis tabağına aldığınız makarnaya taze çekilmiş karabiber serpin. Afiyet olsun.