Sararıp koyu kıvam alan yoğunlaştırılmış sütümüz çoğu tarifte kaymak oluşmaması için sürekli karıştırılması ve süzülmesi öneriliyor. Fakat üzeri kabuk bağladığı halde süzmedim, dondurmanın çırpılma esnasında kaymaklar eriyip kayboldu
Tadı Oldukça Leziz:
Karamelize Bisküvi Ezmeli Dondurma Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı yoğunlaştırılmış süt
- 200 mililitre krema
- 2 yemek kaşığı karamelize bisküvi ezmesi (kreması)
- 1 çay bardağı pötibör (petibör) bisküvi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Karamelize Bisküvi Ezmeli Dondurma Tarifinin Püf Noktası
Dondurmanızı servis ederken üzerine karamel sos çok yakışacaktır.
Nasıl Yapılır?
Yoğunlaştırılmış süt için: 1 litre süte 2 bardak şeker ekleyip kısık ateşte yarım litre kalana kadar kaynatıyoruz. (önceden pişirilmiş taze inek sütü kullandım)
Tüm malzemeyi 2 dakika robottan geçirip buzlukta 1 gün dondurduktan sonra servis ediyoruz.
Girdiği her tarifte lezzeti uçuran o harika karamelize tadı dondurmada çok daha fazla oldu. Dilerseniz sıcak veya soğuk bir fincan kahvenizin içine de ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.