Karamel Soslu Trileçe Tarifi
Bir dilim asla yetmeyecek! Herkesin kalbini kazanan sütlü tatlı karamel soslu trileçe tarifiniekliyorum. E hadi bu tatlıyı yapmak için ne duruyorsunuz?
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 4 adet orta boy yumurta
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
- 2 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı vanilya
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1,5 su bardağı un
Sütlü şerbeti için:
- 4,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket sıvı krema
Karamel sosu için:
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket sıvı krema
Üzeri için:
- 1 paket krem şanti
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Karamel Soslu Trileçe Tarifinin Püf Noktası
Kekimiz sıcağa yakın olsun ki sosu içine daha iyi çeksin. Ve bir gece önce yaparsak daha lezzetli olur.
Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alıp boza kıvamına gelene kadar çırpalım. Un, irmik,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula yardımı ile alttan üste doğru karıştıralım.
Yağlı kağıt serili fırın kabına dökelim. 170°lik fırında 10 dakika sonra ısıyı 150° düşürüp yaklaşık 30 dakika pişirelim.
Sütlü sosu için uygun bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletelim.
Karamelli sosu için, tavamıza şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım.
Açık bir renk alınca 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim ve yağın erimesini sağlayalım.
Son olarak sıvı kremayı da ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karıştırarak pişirelim.
Ilımış olan kekimizi ters çevirip yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açalım. Soğuk şerbetimizi kekin üzerine dökelim.
1 paket köpürtülmüş krem şantiden süslemek için biraz ayırıp kalanını kekin üzerine yayalım. Ilımış olan karamel sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim. Afiyet olsun.