Tadına Bayılacaksınız:
Karamel Kremalı Bisküvili Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
2 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
1 saat
Malzemeler
Pasta için:
- 1 paket kakaolu petibör bisküvi
- 1 paket pötibör (petibör) bisküvi
Karamelli krema için:
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kutu krema
Karamel Kremalı Bisküvili Pasta Tarifinin Püf Noktası
4 bisküvi yan yana olsun, çok büyük bir kapta yapmayın krema az çıkıyor, aralarına bol koyun ki o mis gibi karamel tadını alabilesiniz.
Nasıl Yapılır?
Krema için şekeri tencereye alıp orta ateşte karamel rengine gelmesini sağlayın.
İstediğiniz yumuşak karamel rengine geldiğinde tereyağı ve kremayı ekleyip pürüzsüz kıvam alana dek karıştırın.
Nişasta, vanilya, yumurta sarısı, süt hepsini bir kapta karıştırıp homojen kıvama gelmesini sağlayalım.
Ardından yavaşça karamelin üzerine döküp sürekli karıştırarak pişirin.
Kare bir kapta hemen sıcakken bisküvileri kakaolu ve sade karışık olarak dizip kremayı dökün. Dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun.