Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sağlık Dolu:

Karalahana Çorbası Tarifi

Karadeniz'in en sık tüketilen, mis gibi kokusu ile iştahları kabartan enfes bir tarifimiz var! Karalahana çorbası tarifi için malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun.

Aslı YILDIZ
ÜYE
Kitchen lovers💋

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 bağ karalahana
  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 1 kutu konserve mısır
  • 3 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 yemek kaşığı mısır yarması
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 litre su
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle suyu büyük bir tencereye alalım.

  2. İçine kuru fasulyeleri ve tuzu ekleyip, kaynamaya bırakalım.

  3. Kaynayan suyun içine ince ince doğradığımız lahanaları ve mısırı ekleyelim. Sıvı yağ ve tereyağını da ilave edelim.

  4. Kaynayan çorbadan bir kaseye alalım ve mısır ununu çırpıcı yardımıyla bu suda açalım ve çorbaya ekleyelim.

  5. Son olarak mısır yarmasını da ilave edip lahanalar pişene kadar pişirelim. Pul biberle sıcacık servis edelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Metabolizmalar Güçlensin: Tavuk Suyuna Çorba
Karadeniz'den Gelen Enfes Lezzet: Karalahana Çorbası
Karadeniz'den Geliyor: Kolay Karalahana Çorbası