Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Rengine Hayran Kalacağınız:

Karadutlu Kuplar Tarifi

Renginin güzelliğine hayran kalacağınız enfes bir tatlı tarifimiz var! Dolapta son kalan karadutlarınız varsa onları muhteşem bir tatlıya dönüştürmeye ne dersiniz? Hafif ve ferah lezzetiyle, şık sunumuyla karşınızda: Karadutu kuplar tarifi.

Selin Balcı
ÜYE
• Anadolu University • ALKU Education Faculty • AHEPU Institute of Social Sc ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 bardak

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Üst muhallebisi için:

  • 1 su bardağı karadut
  • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı su
  • 1 paket vanilya

Alt muhallebisi için:

  • 1 litre süt
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 200 mililitre krema

Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce karadut, şeker ve suyumuzu ufak bir tencereye alıyoruz, kısık ateşte 15 dakika boyunca kaynamaya bırakıyoruz.

  2. Diğer yandan derin bir tencereye vanilya ve krema hariç tüm malzemeleri alıp orta ateşte koyu kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.

  3. Kaynamaya yakın vanilyamızı ekleyip 1-2 dakika daha karıştırıp muhallebimizi ocaktan alıyoruz.

  4. Muhallebimiz soğurken bir yandan kaynattığımız karadut sosumuzu ocaktan alıp üzerine vanilya ekleyip blendırdan geçirip püre haline getiriyoruz.

  5. İlk sıcaklığını atan muhallebimize kremamızı da ekleyip mikserle 5 dakika boyunca pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpıyoruz.

  6. Ardından muhallebimizi ikiye bölüyoruz, bir yarısına hazırlamış olduğumuz sosu ilave edip mikserle 1-2 dakika çırparak yediriyoruz.

  7. Son olarak bardaklarımızın yarısına sütlü muhallebimizi kalan kısmını da karadutlu muhallebimizi ekleyerek soğumaya bırakıyoruz.

  8. Soğuduktan sonra arzu ettiğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Mide Rahatlatır: Yoğurtlu Çilekli Kup
Tam Bir Yaz Tatlısı: Yaban Mersinli Kup
Hafif Tatlı: Kupta Çilekli Manolya