Kamuflaj Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
30 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 60 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı kakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kamuflaj Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamuru açarken, tarçınlı ve kakaolu parçaları beyaz hamurun yüzeyine iyice yapışmasına dikkat ediyoruz.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta ve şekeri karıştırıyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip, yoğuruyoruz. Yumuşak, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde iki parça ayırıyoruz. Bu iki parçanın birine ceviz, diğerine kakao ekleyip yoğuruyoruz.
Beyaz hamuru 2 yağlı kağıt arasında çok ince olmayacak şekilde merdane ile açıp, üzerine kakaolu ve tarçınlı hamurdan küçük (nohut büyüklüğünde) parçalar halinde bitişik olarak koyup, tekrar yağlı kağıt arasında ince bir şekilde merdane ile açıyoruz.
Yuvarlak kalıp ya da çay bardağı ağzı ile hamurdan yuvarlaklar keserek, yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kontrollü şekilde pişiriyoruz.