Çıtır Çıtır Bir Lezzet:
Kalamar Tava Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
2 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1/2 kilogram kalamar (temizlenmiş ve halka halka kesilmiş)
- 30 mililitre limon suyu
- 5 gram toz şeker
- 2 gram karbonat
- 1 su bardağı un (üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kalamar Tava Tarifinin Püf Noktası
Yağınızın kızgın olmasına önem verin.
Nasıl Yapılır?
Kalamar hariç tüm malzemeler bir kapta karıştırılır.
Karışıma kalamar da eklenip elimizle sıka sıka yoğurulur. (köpürme olacaktır normaldir.)
Üzeri streç film ile kapatılıp 2 saat buzdolabında bekletilir.
Bekledikten sonra asla süzmeden karışımdan alınıp tek tek una bulanır ve fazla un silkelenir.
Kızgın yağda kızartılıp servis edilir. Afiyet olsun.