Bir Uzak Doğu Yemeği:
Kakiage Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- 4 adet taze fasulye
- 1 adet taze soğanın yeşil kısımları
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı buzlu su
- 1 çimdik tuz
Kakiage Tarifinin Püf Noktası
Sebzeler eşit kalınlıkta olmalı.
Nasıl Yapılır?
Sebzelerimizin hepsini jülyen doğruyoruz.
Bir kapta buzlu su ve unu karıştırıyoruz.
Karışımı sebzelerimize ekliyoruz.
Yağı kızdırıyoruz.
Sebze karışımından bir kaşık alıp kızgın yağa bırakıyoruz.
Kakiage Pişirme Önerisi
Sebze karışımını unla birleştirmeden önce biraz tuz ve çok az un ile karıştırırsanız lezzet daha iyi olacaktır.
Kakiage Tarifinin Servis Önerisi
Ilık servis edebilirsiniz.