Kakaolu ve Fındıklı Mis Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
6 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
36 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 küçük paket kakao
- 1 su bardağı yoğurt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı fındık kırığı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kakaolu ve Fındıklı Mis Kek Tarifinin Püf Noktası
Şeker ve yumurta iyice karıştırılmalı. Kek kalıbının her yeri güzelce yağlanmalı. (Tuzsuz tereyağı kullanırsanız daha lezzetli olabilir.) Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenmeli. Kek pişirilirken ilk 15 dakika mutlaka kontrol edilmeden ısısında pişirilmeli. Ardından kürdan ile kontrol edilebilir. Pişen kek biraz soğumaya bırakılır ardından kalıptan çıkarılabilir.
Nasıl Yapılır?
İlk olarak şeker ve yumurtaları mikser yardımı ile beyazlaşana kadar çırpalım. Ardından sıvı yağ ve yoğurdu da ekleyelim tekrardan mikser ile karıştıralım.
Hepsi güzelce karışınca, kakao ve un, vanilya, kabartma tozunu elenmiş bir şekilde karışıma ekleyelim. Fındıkları ekleyip karıştıralım.
180 derecelik fırında yaklaşık 35-36 dakika pişirelim.
Pişirme durumunu kürdan yardımı ile de anlayabiliriz :)
Kakaolu ve Fındıklı Mis Kek Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine dilerseniz çikolata sosu da dökebilirsiniz :)