Yakışan İkili:
Kakaolu Portakallı Pancake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1/2 adet portakalın suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
Nasıl Yapılır?
İlk olarak yumurta ve şekeri çırpalım.
Sonrasında un, kakao, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek pancake hamurumuzu hazırlayalım.
Rendelediğimiz portakalı ikiye keselim ve yarısının suyunu karışıma sıkalım.
Sütü ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
Tavamızı ocakta ısıtalım ve karışımdan birer yemek kaşığı alarak birbirlerine temas etmeyecek şekilde yuvarlak parçalar oluşturarak dökelim. (Kısık ateşte olması önemli çünkü kakaolu olduğu için yanabilir.)
Tavada eşit şekilde iki tarafınıda pişirelim, piştikten sonra servis tabağına alarak istediğiniz meyve, reçel, çikolata çeşitleri veya bal ile tüketebilirsiniz.
Kakaolu Portakallı Pancake Pişirme Önerisi
Benim pancake için tavam yoktu bunun yerine krep tavası kullandım.