Çikolata Parçacıklarıyla:
Kakaolu Portakallı Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 adet portakal kabuğunun rendesi (ve suyu) (ben portakallıların kabuğunu kurutup rondodan geçiriyorum)
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 küçük boy kase beyaz damla çikolata (isteğe bağlı)
Nasıl Yapılır?
Şeker, portakal kabuğu, vanilya ve yumurtaları kabarana kadar güzelce çırpalım.
Yağ, süt ve portakal suyunu ekleyelim kısacık çırpalım.
Kuru malzemeleri de ekleyip karışana kadar kısacık çırpın. İsteğe bağlı çikolataları ekleyin.
Yağladığımız kek kalıbına harcımızı koyup önceden ısınmış 170 derece fırında pişirin.
Kürdan testi ile kuru çıkana kadar 30-40 dakika pişirelim. Afiyet olsun.