Tadı Damakta Kalan:

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi

15 Ekim 2021

Tadı öyle bir şey ki; Kurabiye desen değil, kek desen değil. İkisinin ortası bir şey. Bir ısırıkta mest edecek, kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

2 büyük tepsi

30 dakika

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz. Ocakta su ve şekeri kaynadıktan sonra 2 dakika sonra kenara soğumaya bırakıyoruz.
Hamur için ilk olarak 2 yumurtaya şekeri ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpıyoruz.
Mikseri kenara alıp sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip yumuşak hamur elde ediyoruz. Hamur ele yapışmıyorsa tamamdır.
Şekil verip fırın tepsisine diziyoruz. İstediğiniz büyüklükte hazırlayabilirsiniz. 160 derecelik fırında üzeri çatlayana kadar pişiriyoruz.
Çıkardıktan sonra sıcak kurabiyeleri teker teker soğuk şerbete batırıp, 10 saniye bekletiyoruz. Tepsiye dizip fıstık, fındık, Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.