Enfes Atıştırmalık:
Kakaolu İrmikli Lokum Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 litre süt
- 1 kase Hindistan cevizi
Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeler tencereye alınıp, karıştırılır.
Süt ilave edilerek ocağa alınır.
Kaynayana kadar karıştırılır (topaklanmaması için) kaynamaya geçince kısık ateşte 5 dakika daha kaynatılır.
Zevkinize göre ister borcama, ister hafif ıslatılmış minik silikon kaplara boşaltılır.
2 saat buzdolabında bekletilip, kalıptan çıkartılarak Hindistan cevizine bulanır. Afiyet olsun.