Şekersiz Unsuz:
Kakaolu Fındıklı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
18 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
22 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 10 adet büyük boy hurma
- 2 su bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı dövülmüş fındık
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 2 avuç damla çikolata
Nasıl Yapılır?
Hurmaları 15 dakika sıcak suda bekletin.
Hurmalaraın çekirdeklerini çıkarıp ayırdığınız su ile rondodan geçirip püre haline getirin.
Yumurtayı tereyağı ile çırpın.
Ardından hurma püresini ekleyip çırpmaya devam edin.
Kakao, vanilya ve azar azar irmiği ilave ederek karıştırın.
En son fındığı da ekleyip karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar alın.
Yağlılarıyla serdiriniz fırın tepsisine dizin üzerini bitter damla çikolata ile süsleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz servis tabağına alın. Afiyet olsun.