Koca Tepsi Bitecek:
Kakaolu Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı buğday nişastası
- 3/4 çay bardağı kakao
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
Nasıl Yapılır?
Un ve çikolata hariç bütün malzemeyi karıştırma kabına alıp güzelce birbirine yedirerek karıştırıyoruz.
Unu yavaş yavaş ekleyerek bu karışıma yediriyoruz yumuşak ele yapışmayan kıvamda bir hamur olacak.
Kıvama gelen hamura en son olarak damla çikolataları ilave edip karıştırıyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak fırın tepsisine diziyoruz.
Önceden ısıttığımız 150 derecedeki fırında 15 - 20 dakika arası pişiriyoruz.
Fırından çıkardığımızda kurabiye yumuşak olacaktır 10 dakika bekledikten sonra tepsiden alabilirsiniz. Afiyet olsun efendim harika bir kurabiye yaptınız.
Kakaolu Çikolata Parçalı Kurabiye Pişirme Önerisi
Pişme süresine dikkat edelim fırına göre farklılık gösterebilir 15 dakikadan sonra kontrol edelim. Pişmesi yeterli gelebilir.