Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Düşman Çatlatır:

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi

Şekliyle iştah açan, kahvenin yanına çok yakışan kakaolu çatlak kurabiye tarifi karşınızda. Onu evde yapmak ise sandığınızdan çok daha kolay ve pratik.

Neslihan_Biber
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. 🎀Bismillâhirrahmânirrahîm🎀 "Eûzü ...

KAÇ
KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 6 yemek kaşığı (tepeleme) un
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri (bulamak için)

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Muhakkak hamuru buzdolabına koyup 2-3 saat dinlendirmelisiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba kakao, sıvı yağ ve şekeri alıp kaşık ile karıştırıyoruz. Yumurtaları tek tek ekleyip çırpıyoruz.

  2. Unu, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip tekrar kaşıkla toparlıyoruz. Cıvık bir hamur olacak o yüzden kaşıkla karıştırmanız işimizi kolaylaştıracaktır. 2-3 saat dolapta dinlendiriyoruz.

  3. Dinlenen hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlıyoruz. Pudra şekerine buluyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

  4. Önceden 180 derecelik ısıtılmış fırında 15-17 dakika arası kontrollü bir şekilde pişirin.AFİYET OLSUN.

Bir Tabak Daha?

Şipşak Lezzet: Pudingli Çatlak Kurabiye
Kahvenizin Yanına: Hindistan Cevizli Çatlak Kurabiye
Çayın Yanına: Haşhaşlı ve Hindistan Cevizli Çatlak Kurabiye