Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ağızda Dağılan Islaklığıyla:

Kakaolu Brownie Kurabiye Tarifi

Bir yandan o güzel kakao kokusu, diğer yandan ağızda dağılan ıslaklığıyla tatlı krizlerinin en lezzetli çaresi. Özellikle içerisinde fındık parçacıklarının kullanılmasını şiddetle tavsiye ediyorum.

Gizzy’s recipes
ÜYE
Almanya’da yiyecek bir şey bulamayan Türk🙃 Teyzelerin salça neden küflenir, evd ...

KAÇ
KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Brownie için:

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un (un miktarı farklılık gösterebilir, kıvama göre arttırıp azaltabilirsiniz)
  • 1 tutam fındık (parçalanmış)

Şerbeti için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker

Kakaolu Brownie Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

İsteğe bağlı olarak şerbeti sadece su ile veya su+süt karışımı şeklinde de yapabilirsiniz. Ben sadece süt ile yapıyorum, çok lezzetli oluyor.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şerbet için süt ve şekeri kaynatıp,soğuması için bir kenara alalım.

  2. Kurabiye hamuru için tüm malzemeler yoğurma kabına alıp, ölçülü bir şekilde un ilavesi ile yoğuralım.

  3. Kıvam alan hamuru streç film ile sarıp 10-15 dakika buzdolabında dinlendirelim.

  4. Daha sonra kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayalım ve hafifçe bastıralım.

  5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye şekil verdiğimiz kurabiyeleri dizelim.

  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt-üst ayarda 25 dakika kontrollü olarak pişirelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Akışkan İç Dokusuyla: Kakaolu Brownie Kurabiye
Kıyır Kıyır Tat: Susamlı Kakaolu Kurabiye
Lezzeti Şahane: Kakaolu Kurabiye