Harika Lezzet:
Kakaolu Bisküvi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
13 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı (tepeleme) un
- 3 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
- 125 gram tereyağı
- 1 kahve fincanı soğuk su
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 25 gram kakao
Kakaolu Bisküvi Tarifinin Püf Noktası
Tereyağı ve eklenecek su çok soğuk olmalı kum kıvamında bir hamur olacak ve yoğurarak kıvam alıyor.
Nasıl Yapılır?
Katı malzemeleri karıştırın daha sonra soğuk tereyağını kum kıvamına gelene kadar ekleyin ve karıştırın.
Suyu ekleyip ele yapışmayan bir kıvamda hamurumuz olsun.
Hamuru merdane yardımıyla açıp 3-4 cm kalınlığında kurabiye kalıbı ile kesin.
170 derece önceden ısınmış fırında 12-13 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Kakaolu Bisküvi Pişirme Önerisi
170 derece önceden ısınmış fırında 12-13 dakika pişiyor kontrollü olmakta fayda var.
Kakaolu Bisküvi Tarifinin Servis Önerisi
İlk çıkınca yumuşak oluyor soğuduktan sonra sertleşiyor ağzı kapalı kapta uzun süre tazeliğini koruyor.